Willkommen bei Lieblingseis:
Deine Manufaktur für ehrlichen Genuss
in Ulm & Biberach.
Seit 2016 fertigen wir mit Leidenschaft Eis, das glücklich macht. Natürlich, frisch und kreativ - ohne künstliche Zusatzstoffe und glutenfrei, dafür mit viel regionalen Zutaten. Ob Klassiker, vegane Sorten oder unsere saisonalen Highlights: Hier findet jeder sein Lieblingseis.
LIEBLINGSEIS: GOURMET-QUALITÄT, DIE MAN SCHMECKT.
In einer Welt voller Industrieprodukte wählt Henrike Weihs die Unabhängigkeit. Als Eis-Sommelière verzichtet sie konsequent auf das „Sicherheitsnetz“ der Fertigmischungen. Warum das einen Unterschied macht? Wer Fertig-Basen nutzt, schmeckt immer das System der Hersteller. Wer wie wir jede Rezeptur selbst entwickelt, schmeckt die Freiheit - und die Natur. Henrike Weihs bilanziert jede Rezeptur von Grund auf selbst.
Wie in einer feinen Restaurant-Küche wird hier jede Nuance abgestimmt - von der Säurestruktur einer Frucht bis zur Schmelztemperatur der Schokolade - individuell komponiert. Aber keine Sorge: LIEBLINGSEIS ist kein elitäres Produkt für wenige, sondern ein ehrliches Handwerk für alle. Es ist Gourmet-Eis für Menschen, die den Unterschied zwischen „einfach nur süß“ und „richtig lecker“ erleben wollen.
HANDWERK. WISSENSCHAFT. HINGABE. KEINE KOMPROMISSE, KEINE BASEN - NUR DER PURE MOMENT.
Entdecke die Reinheit von LIEBLINGSEIS. Handwerklich gefertigt von Eiscremista Henrike Weihs, ist Ehrlichkeit für uns kein Trend, sondern ein Versprechen. Jede Kugel wird mit Leidenschaft kreiert. Nicht umsonst zählt uns der Vartaführer zu den 20 besten Eisdielen Deutschlands!
Unsere Eissorten sind kleine Auszeiten vom Alltag. Wenn du unser Eis probierst, wirst du überrascht sein, wie intensiv Erdbeere oder Schokolade wirklich schmecken können. Wir nutzen nur frische Zutaten in Bio-Qualität, damit dein Eis nicht nur ein Snack, sondern eine gesunde Belohnung ist. Ehrlich, rein und einfach gut.
